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Cuisine d'amérique centrale et farine de maïs : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cuisine d'Amérique centrale et farine de maïs partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de cuisine d'Amérique centrale et farine de maïs des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine d'Amérique centrale et farine de maïs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pupusa
Pupusa
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Grosse galette de maïs faite à la main, fourrée avec différents ingrédients (fromage frais, fromage et épice, haricots....), la pupusa pourrait être déclarée plat national au Salvador.

Pupusa aux haricots rouges
Pupusa aux haricots rouges
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Une recette de pupusa, fleuron de la cuisine salvatorienne.

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